淡白なイメージを覆すプラントベース・メニューの数々。
「プラントベース×発酵×サステナブル」をテーマに、100%植物由来の食材と塩麹・味噌・甘酒など発酵の力を掛け合わせた美味しさと満足感をお楽しみください。

淡白なイメージを覆すプラントベース・メニューの数々。
「プラントベース×発酵×サステナブル」をテーマに、100%植物由来の食材と塩麹・味噌・甘酒など発酵の力を掛け合わせた美味しさと満足感をお楽しみください。

自然に寄り添う「GREEN」と、最高にクールな瞬間を意味する「LIT」。
プラントベースを通じたサステナブルな未来へ向けた一歩として、心躍る料理と空間で、もっと自由に、遊び心あふれる洗練されたスタイルで提案します。

自然に寄り添う「GREEN」と、最高にクールな瞬間を意味する「LIT」。
プラントベースを通じたサステナブルな未来へ向けた一歩として、心躍る料理と空間で、もっと自由に、遊び心あふれる洗練されたスタイルで提案します。

異なるカルチャーや個性を持つ人々が自由に交流し、新たな価値を共有する場。
人々がつながり体験を分かち合うことで生まれる刺激やここから生まれる発想が、まだ見ぬ可能性と心地よい変化を創出します。

異なるカルチャーや個性を持つ人々が自由に交流し、新たな価値を共有する場。
人々がつながり体験を分かち合うことで生まれる刺激やここから生まれる発想が、まだ見ぬ可能性と心地よい変化を創出します。